旭屋出版ｍｏｏｋ 和菓子の技術 - 基本と名店・人気店の技術

旭屋出版（2008/11発売）

• サイズ A4ﾅﾐ判／ページ数 175p／高さ 29cm
• 商品コード 9784751107782
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

感想・レビュー

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[Gen Kato]

資料として。無性にあんこものや練りきりが食べたくなってます。

2022/07/10